地酒専門 越後屋酒店

日本酒(清酒、吟醸酒)などの地酒専門の通販をしている千葉県流山市の越後屋酒店|地酒専門 越後屋酒店

商品カテゴリ

コンテンツ

>店舗紹介

 

HOME»  白瀑(山本など)»  白瀑 純米吟醸「山本」備前雄町  1.8L  白瀑酒造元 山本合名会社(秋田県 山本郡)

白瀑 純米吟醸「山本」備前雄町  1.8L  白瀑酒造元 山本合名会社(秋田県 山本郡)

 今年の雄町は日本酒度が+5ですが、ほのかな甘さが酸を包み込むような柔らかい酒質が特徴。今回は酒の酸化を最小限に抑えることに神経を使い、搾ってから瓶詰まで、実質、酒が空気に触れるのは上槽時と瓶詰時の2回のみと拘りました。是非お試しください。

酒質 純米吟醸
酒度 +5        
酸度 1.7         
アルコール分 16.2%   
原料米 岡山県産 備前雄町
精米歩合

55%

酵母

秋田酵母No.12

 

  • 白瀑 純米吟醸「山本」備前雄町  1.8L  白瀑酒造元 山本合名会社(秋田県 山本郡)

  • 型番・品番

    e0081

  • 販売価格

    3,291円(税込)

  • 在庫

    在庫切れ

在庫切れボタン