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一乃谷 特別純米酒 山廃仕込み「秋あがり」 1.8L (株)宇野酒造場 (福井県大野市)

 冬から春に造られる日本酒は、貯蔵を経て秋になると、外気と貯蔵される日本酒の温度が同じくらいになります。この時期に出荷される、貯蔵されていたお酒を「ひやおろし」又は「秋あがり」と言います。酒処北陸福井県において、頑なに「山廃仕込み」にこだわった一乃谷。自慢の山廃仕込特別純米酒を無濾過生原酒のまま囲い、ひと夏越して程好く熟成させ飲み頃を迎えた絶品。

酒質 山廃仕込み特別純米酒
酒度 +4
酸度 1.6
アルコール分 18%
原料米 地元産 五百万石100%
精米歩合 55%
   

 

  • 一乃谷 特別純米酒 山廃仕込み「秋あがり」 1.8L (株)宇野酒造場 (福井県大野市)

  • 型番・品番

    e0079

  • 販売価格

    2,980円(税込)

  • 在庫

    在庫切れ

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